Biología, pregunta formulada por santiagovelezb12, hace 10 meses

¿Por que es importante observar los procesos de descomposición de los alimentos?

santiagovelezb12: YAAAAAAAAAAAAAAA

Usuario anónimo: no me habla tanto

Usuario anónimo: preguntale a mi ma ma

santiagovelezb12: :0

Usuario anónimo: todos de la family la conocen menos tu

santiagovelezb12: A la v

Usuario anónimo: jsjsjs a la ve rga we

santiagovelezb12: ustedes también no conocen a mi nva

Usuario anónimo: no

santiagovelezb12: jjajakaka

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

Los principales responsables de la descomposición de los alimentos son las bacterias y los hongos (organismos vivos) y unas sustancias llamadas enzimas (si, con z). ... Al cocinar los alimentos, detenemos por completo la acción enzimática y matamos bacterias y hongos, por tanto el alimento es más seguro.

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