Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por morrisjuarez68, hace 3 meses

¿Por qué es importante mantener excelentes condiciones de higiene en una cocina
y cámara de refrigeración?

Respuestas a la pregunta

Contestado por bryan3897

Respuesta:

Mantener estas cámaras limpias y desinfectadas, y utilizar los métodos más adecuados para ello, puede neutralizar las bacterias de los alimentos allí almacenados. ... Su principal ventaja reside en quepermite ralentizar la actividad de microorganismos patógenos en alimentos y, en consecuencia, alargar su vida útil.

Contestado por obidiomarin

Respuesta:

Mantener estas cámaras limpias y desinfectadas, y utilizar los métodos más adecuados para ello, puede neutralizar las bacterias de los alimentos allí almacenados. ... Su principal ventaja reside en que permite ralentizar la actividad de microorganismos patógenos en alimentos y, en consecuencia, alargar su vida útil.

Explicación:

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