Question

¿por qué es importante la normativa sanitaria que emite la digesa?​

Answer 1

Es importante la normativa sanitaria que emite La Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA)  porque esta permite que se lleven controles con respecto al control y manipulación de alimentos a nivel nacional.

DIGESA es el órgano del Ministerio de Salud del Perú encargado de controlar y vigilar acciones técnicas y normativas respecto a las áreas sanitarias.

Entre las funciones que lleva a cabo, tenemos:

• Otorgar permisos, autorizaciones, registros, certificaciones, notificaciones sanitarias obligatorias que estén dentro del marco de sus obligaciones.
• Vigilar, supervisar y fiscalizar en materia de salud ambiental e inocuidad alimentaria.
• Proponer políticas vinculadas a salud ambiental e inocuidad alimentaria.
• Declarar estado de emergencia sanitaria, en caso de ser necesario.

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