¿por que es importante el cafe en tuestro pais?
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La producción del café orgánico es importante para el medio ambiente porque se caracteriza por la conservación del suelo y por el empleo de métodos que provienen de procesos ecológicos.
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café es sin duda un producto especial, cuya calidad depende de numerosos factores. Un café de alta calidad requiere tener en cuenta temas tan complejos y variados que van desde el árbol y su entorno hasta los procesos de post cosecha. Es imposible apreciar la calidad del café sin hacer un justo reconocimiento al arduo trabajo de los productores de café.
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