Question

Por qué es importante desarrollar nuevos alimentos de la industria panadera sin gluten???!?? ​

Answer 1

Los fabricantes de snacks y panadería se encuentran bajo la presión de crear productos que hagan la vida sin gluten… más vivible. Hacerlo no siempre ha sido fácil, pero una creciente selección de ingredientes sin gluten –así como la mejor comprensión de cómo emplearlos en la fabricación de snacks y panadería– está ayudando a llenar los estantes con alimentos que no solo conquistan a los fans de los productos sin gluten; sino también al resto de consumidores.