Por qué es importante consumir sales minerales en nuestra alimentación
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nos ayudan a retener agua en el cuerpo
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Las sales minerales son indispensables para el organismo por sus múltiples funciones: el calcio, el fósforo y el flúor sirven para la construcción de los huesos y de los dientes; el hierro forma los glóbulos rojos de la sangre; el sodio, el potasio, el magnesio, el cobre y el cloro regulan importantes equilibrios químicos y se pueden encontrar en muchos alimentos.
•El calcio se encuentra en los lácteos, en las verduras de hoja verde y en las legumbres secas.
•El fósforo se encuentra en los lácteos y en la carne.
•El potasio se encuentra en los lácteos, en la carne y en algunas frutas (por ejemplo, los plátanos).
•El cloro y el sodio se encuentran en la sal de cocina.
•El yodo y el flúor se encuentran en el pescado.
•El hierro se encuentra en la carne, en los huevos, en las legumbres y en las verduras de hoja verde.
•El calcio se encuentra en los lácteos, en las verduras de hoja verde y en las legumbres secas.
•El fósforo se encuentra en los lácteos y en la carne.
•El potasio se encuentra en los lácteos, en la carne y en algunas frutas (por ejemplo, los plátanos).
•El cloro y el sodio se encuentran en la sal de cocina.
•El yodo y el flúor se encuentran en el pescado.
•El hierro se encuentra en la carne, en los huevos, en las legumbres y en las verduras de hoja verde.
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