Por que es importante conocer el punto de ebullición de las sustancias que se utilizan diariamente?
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El conocimiento acerca del punto de fusión y ebullición de algún material o sustancia es de gran importancia para aplicaciones científicas o de ingeniería, ya que de esta forma es posible conocer las temperaturas ideales de trabajo, la energía absorbida en el cambio de fase, seleccionar el material de acuerdo a la exigencia de calor, entre otros.
Explicación:
El punto de fusión es aquella temperatura en la que un material sólido comienza a cambiar a una fase líquida a expensas de una absorción de energía del medio.
El punto de ebullición es aquella temperatura en la que una sustancia líquida comienza a cambiar a una fase gaseosa a expensas de una absorción de energía del medio.
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