Por qué es importante conocer el cálculo de los ingredientes de una mezcla?
sofykawayy:
en resumen es importante saber la cantidad de ingredientes exacta para elaborar un platillo perfecto
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En la cocina es imprescindible controlar los ingredientes en su justa medida para elaborar cualquier plato. Asimismo, pasarse con apenas unos gramos de sal puede estropear un guisado
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