Por qué es diferente la densidad de la Coca-Cola normal y de la Coca-Cola zero
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La Coca-Cola Light está compuesta de ácido cítrico (E-330) y de ácido fosfórico (E-338), mientras que la Coca-Cola Zero únicamente se compone del acidulante ácido fosfórico (E-338). Sin embargo, podrás notar que la Coca-Cola Zero tiene citrato sódico (E-331), que se obtiene del ácido cítrico (E-330).
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Para obtener la menor cantidad de calorías por lata se ha utilizado mayor cantidad de ciclamato sódico y aspartamo, bajando la cantidad de acesulfamo K, que posee menor poder edulcorante. De esta manera la densidad media de la lata de coca-cola zero es menor que la de coca-cola light.
chau corona por favor UwU
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