Question

por qué el yogurt es considerado una aplicación de la ingeniería genética en la industria alimenticia? .

Answer 1

Respuesta:

implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como leche o jugo de uvas, en un producto de fermentación más apetecible como el yogurt o el vino Tradicionalmente la biotecnología tiene muchas aplicaciones.