Por qué el peso molecular de la sacarosa es mayor que la glucuosa
siendo que ambas son carbohidratos
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La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C₆H₁₂O₆. Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, osea que es casi como la miel de masa
y la sacarosa Azúcar que se encuentra en el jugo de muchas plantas y se extrae especialmente de la caña dulce y de la remolacha
yo creo que es por que contienes vasicamente los mismos elementos químicos
dariparababit:
Muchas Gracias:(
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