Biología, pregunta formulada por ymacias457, hace 6 meses

por qué el pan no tiene sabor a etanol? Ayuda es para una tarea :(​

Respuestas a la pregunta

Contestado por holisoytatiana
2

Respuesta: Por q

Todos los productos fermentados de levadura contienen alcohol etílico (etanol). La levadura produce dióxido de carbono y etanol a medida que metaboliza el azúcar. Generalmente, cuanto más larga es la fermentación, mayor cantidad de alcohol.

Explicación:

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