por qué el pan no tiene sabor a etanol? Ayuda es para una tarea :(
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Respuesta: Por q
Todos los productos fermentados de levadura contienen alcohol etílico (etanol). La levadura produce dióxido de carbono y etanol a medida que metaboliza el azúcar. Generalmente, cuanto más larga es la fermentación, mayor cantidad de alcohol.
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