Química, pregunta formulada por juandi170809, hace 10 meses

¿por que el moho del pan es un descomponedor?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

En el caso particular del pan de molde, los mohos suelen aparecer si se sobrepasa la fecha de caducidad, motivo suficiente para no consumirlo. A medida que los mohos crecen, se forman esporas, pequeñas partículas visibles que le confieren el color verdoso, blanco o grisáceo al alimento

El moho que ataca al pan (harinas) es extremadamente común, y puede llegar a cubrir una torta en pocos días.

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