¿Por qué el maíz es considerado el cereal de América?
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Respuesta: el maíz es considerado parte fundamental de una buena alimentación desde la época de nuestros antepasados(indígenas)ya que según ellos era un fuente de proteínas y también porque era su principal cultivo
Explicación: en muchos pasajes de la mitología americana: HISPANOAMERICANA Y DE CONQUISTA ,como en el popol vuh (libro sagrado de los mayas) relata de que fueron hechos sus hombres y cual fue su comida principal ,esta fue el maíz y para muchos hoy en día también lo es, mas que todo en América
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