Por qué el jabón destruye las membranas de los virus e incluso la de células como las bacterias, pero no las células de nuestras manos
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
A nivel molecular, el jabón rompe las cosas. A nivel de la sociedad, ayuda a mantener todo unido.El jabón está hecho de moléculas en forma de alfiler, cada una de las cuales tiene una cabeza hidrofílica se enlaza fácilmente con agua y una cola hidrofóbica, que evade el agua y prefiere vincularse con aceites y grasas. Estas moléculas, cuando están suspendidas en el agua, flotan de manera alterna como unidades solitarias, interactúan con otras moléculas en la solución y se ensamblan a sí mismas en pequeñas burbujas llamadas micelas, con cabezas que apuntan hacia afuera y colas que permanecen en el interior.Algunas bacterias y virus tienen membranas lipídicas que asemejan micelas de doble capa con dos bandas de colas hidrofóbicas intercaladas entre dos anillos de cabezas hidrofílicas. Estas membranas están cubiertas con proteínas importantes que permiten a los virus infectar a las células y desempeñar tareas vitales que mantienen vivas a las bacterias.
Explicación:
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