Question

¿Por que el fosforo o fogón entregan energía calorífica al objeto que esta entre ellos o sobre ellos?

Answer 1

En todos esos casos, el fuego es una reacción química que rompe ciertos enlaces y los remplaza por otros "energéticamente más baratos", la energía sobrante se tiene que ir para algún lado, y para eso están:
1. Convención: se calienta el aire dentro del fuego, éste sube y te hace el favor de calentar lo que sea que esté arriba
Y
2. Radiación: ese aire también se calienta pero comienza a "regar" energía en forma de radiación (usualmente infrarroja) el cual es absorbido por lo que sea que esté al lado del fuego y lo calienta
Y por último pero no menos importante
3. Contacto: el fuego calienta lo que sea que esté dentro de él, es la forma más efectiva pero también la más peligrosa (vaya, eso explica muchas cosas :v)
Al botón de mejor respuesta papu ;) :v