Question

• ¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?
• ¿Cuáles crees que serán los beneficios de preparar chuño?

Answer 1

Respuesta:

¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?                                                                  R/:porque esta deshidratado y así guarda sus nutrientes durando 20 años.

¿Cuáles crees que serán los beneficios de preparar chuño?                                     R/: Es una gran fuente de calcio y hierro, además que mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa. Por su parte, el almidón que contiene el chuño puede proteger las paredes estomacales evitando la gastritis y ulceras.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

El chuño puede durar mucho tiempo gracias a que está deshidratado del 80% de su agua.

Los beneficios son que puede durar mucho tiempo y conservar sus nutrientes

Explicación:

Espero que te ayudé :)