• ¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?.....
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Respuesta:
por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?
• porque esta deshidratado y así guarda sus nutrientes durando 20 años.Qué técnicas de conservación de alimentos utilizan?
utilizamos la técnica de la deshidratación como :
-el chuño.
-el charqui.
Explicación:
74344880:
gracias
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