Question

 ¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?

Answer 1

Respuesta

:porque Esta elaboración artesanal, de unos 20 días de duración incluyendo el secado, sirve para eliminar todos los alcaloides que tiene la papa y que le dan el sabor amargo original.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

porque al reducir en un 90% el agua de este alimento permite mantener sus propiedades nutritivas

Explicación:

espero espero que te ayude y dame Coronita porfa