por que el chocolate se disuelve mas rapidamente en leche caliente que en leche fria???
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La razón por la cual el chocolate se disuelve más rápidamente en la leche caliente que en leche fría es debido a que la leche corresponde a una solución acuosa y las soluciones acuosas aumentan su solubilidad o su capacidad de disolver ciertas sustancias a medida que aumenta su temperatura.
Para que dos compuestos sean solubles, debe cumplirse que ambos sean polares o apolares, ya que la polaridad es determinante en la solubilidad de una sustancia.
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porque aumenta su temperatura
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