Química, pregunta formulada por juanitamol0403, hace 10 meses

por que el caldo de pollo con sal es mas oscuro

angelarnoldo237: talves por los quimicos q tiene ambas sutancias

angelarnoldo237: el caldo de pollo es algo grasoso

angelarnoldo237: y la sal con otra sustancia

angelarnoldo237: y asi

wendy924: si es verdad lo que dices

angelarnoldo237: vale ok

wendy924: listo

wendy924: chao dame puntos

Respuestas a la pregunta

Contestado por eamurillo

Respuesta:

Además, a los caldos se les añade sal. A los fondos no puesto que las carnes o pescados ya liberan una pequeña cantidad que además se irá concentrando en las fases posteriores -que a menudo precisan de una reducción-.

Explicación:

ESPERO QUE TE SIRVAAAAA!!!!!

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