Question

por que el Ba (No3)2 recibe el nombre de nitrato de bario el Fe (NO3)2  se denomina nitrato de hierro(ii)

Answer 1

Porque el Fierro o HIerro tiene dos estados de oxidación diferentes 2+ y 3+, es necesario especificar el valor que se usa en el compuesto.
En Bario no es necesario porque solo tiene estado de oxidación 2+