Question

¿Por que el almidon se digiere parcial mente en la boca?

Answer 1

Respuesta:

La fibra se digiere en el intestino delgado y el almidon se digiere en 2 fases, una fase es en la boca por una enzima de la saliva y luego la maltasa que se encuentra en el intestino delgado.

Es decir, la fibra se digiere en el intestino delgado y el almidon se digiere en la boca (por una enzima de la saliva) y en el intestino delgado (por una mucosa del intestino delgado llamada maltasa)