Por qué el agua y el aceite no se mezclan Y por qué el agua y el alcohol sí?
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Explicación:
El agua y el aceite no se mezclan. El agua es un compuesto polar, que tiene cargas en distintas partes de sus moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas cargas. ... Por contra cuando las moléculas son polares (tienen carga) las fuerzas que operan son de naturaleza dipolar.
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