Por que el agua se separa del aceite y glicerina? .
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La molécula del agua esta conformada por dos elementos oxigeno e hidrogeno, los cuales conforman el H2O.
El aceite esta conformado por una molécula no-polar no tienen cargas parciales en su estructura, por eso no tienen la capacidad de ser atraídas
El aceite esta conformado por una molécula no-polar no tienen cargas parciales en su estructura, por eso no tienen la capacidad de ser atraídas
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La glicerina es la sustancia más densa de las tres, por lo que siempre se mantendrá en el fondo, mientras que el aceite es el menos denso y se quedará en la superficie. Pero, ¿por qué no se mezclan? En parte por las densidades, aunque principalmente es debido a la forma de las moléculas.
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