por que el agua se considera un nutriente si no tiene calorias?
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en si no es un nutriente lo que hace es transportar nutrientes minerales entre otras cosas para poder dar vida
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El agua es una BIOMOLÉCULA INORGÁNICA.
Es una molécula covalente y bipolar, y se le considera muy importante ya que constituye el 60 % del peso total de un individuo, en 94% de los embriones, el 10% en dientes, 20 %en semillas y en huesos constituye el 22%.
Así pues el agua también tiene funciones importantes que contribuyen con la homeostasis celular como:
Solvente universal, transporte para las sustancias, regulador térmico, amortiguador y función mecánica (líquido sinovial), medio de reacciones bioquímicas y le da forma a las células.
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