por que el agua hierve en quito a91 ºc y en guayaquil a 100 ºc
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el punto de ebullición aumenta o disminuye con la presión atmosférica por lo tanto en guayaquil estará a 1 atmósfera de presión ( 760 mm Hg) que es lo normal por eso que hierve a 100º pero en quito la presion es menor a 1 atmosfera (546,44 mm hg) por eso es que hierve a 91º es decir a menor temperatura.
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