por que el agua endurece el huevo y hablanda la pasta
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Tenemos que el agua hirviendo endurece un huevo porque desnaturaliza al mismo, mientras que ablanda la pasta por el mismo proceso pero de forma inversa. ... La pasta, por el contrario, contiene almidón que al entrar en contacto con el agua caliente se vuelven elástico.
choloscar000:
demonios la sácate de google
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