Question

por que el agua disuelve tantas sustancias?

Answer 1

por lo mismo que es un liquido sus moleculas se pueden mezclar con cualquier otra... :3

Answer 2

Hay un principio químico que dice: "Lo semejante disuelve lo semejante", y esto va en relación con la polaridad de las moléculas: El agua es una molécula porlar y disolverá moléculas polares e iónicas cargadas, ya que podrán hidratarse. Al ser un enlace de entre los oxigenos y el hidrogeno muy polarizado, permite disolver bastantes compuestos, la posicion espacial tambien tiene que ver mucho, pues la forma el la que entra su estructura en los compuesto permite la disolucion de estos.