Question

Por qué el acetato de etilo no es un lípido?

Answer 1

¿Por que el acetato de etilo no es un lípido?

El acetato de etilo, es un éster de fórmula CH3-COO-CH2-CH3. Es un líquido incoloro,  no residual. Es miscible con hidrocarburos, cetonas, alcoholes y éteres y poco soluble en agua. Se emplea en arte como disolvente universal.

Mientras que los lípidos son conjunto de moléculas orgánicas formados por Carbono,Hidrógeno y Oxigeno, se caracterizan por su insolubilidad en agua y su composición hidrocarbonada.

En este caso, no se considera un lipido ya que es soluble en agua, aunque sea ligeramente y la característica de los lipidos es la insolubilidad en agua.