por que decimos que las enzimas son especificadas?
marycabarcas:
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Los enzimas son catalizadoresespecíficos: cada enzima cataliza un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo muy reducido de ellos. En una reacción catalizada por unenzima: La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.
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