¿Por qué decimos que la leche es un alimento?, ¿qué contiene?, ¿cuáles son
sus derivados?, ¿en qué se diferencian cada uno de ellos?
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Respuestas a la pregunta
Respuesta: ¿Por qué decimos que la leche es un alimento? Porque es un alimento nutricionalmente completo. Quiere decir que nos aporta macronutrientes: proteínas, grasas e hidratos de carbono simples y una buena variedad de micronutrientes: vitaminas como A, D, E, B2 y B12 y minerales como calcio, potasio y fósforo.
¿Qué contiene? - La leche está compuesta de grasa, proteínas, lactosa y agua. ¿Cuáles son sus derivados ? -A partir de la leche podemos elaborar muchos derivados lácteos, como el yogur, los quesos, la cuajada, el requesón o la mantequilla. La leche puede ser entera, con toda su grasa, semidesnatada, con 1,5 a 2% de grasa, o desnatada.
¿ En qué se diferencian cada uno de ellos ? - La diferencia es que no todos se preparan de la misma manera y contienen diferentes componentes.
Explicación:
Respuesta:
no se hermanaaaaaaaaa