Ciencias Sociales, pregunta formulada por oscarcuevaalvarado, hace 4 meses

Por qué deberíamos desechar una fruta o verdura con oscurecimiento

Respuestas a la pregunta

Contestado por luana8997

Respuesta:

El oscurecimiento de algunas frutas o verduras es debido a un proceso de oxidación en su pulpa. Siendo este un mecanismo interno de protección contra hongos y bacterias del medio. No deberíamos desecharlos porque son alimentos que contienen sus nutriente y no representa que se estén dañando

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