Por qué debemos valorar el uso de tecnologías tradicionales para la conservación de alimentos
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Respuesta:¿Cómo ayudan las nuevas tecnologias en la conservacion de alimentos?
Los productos son sometidos a la acción de estas ondas electromagnéticas, que provocan calentamiento en forma muy rápida, consiguiendo un efecto similar a la pasteurización en un tiempo muy corto y, en la mayoría de los productos sin alterar características organolépticas.
Explicación:espero que te sirva la informacion
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