Química, pregunta formulada por juanmilers2006, hace 1 año

por qué cuando cocinamos un huevo la clara cambia de textura y color.

Respuestas a la pregunta

Contestado por britparcoyarleque
1

Respuesta:

hay un aumento de la temperatura

Explicación:

Ya que la llama o el fuego hace que su textura cambie


juanmilers2006: podrias hacer una explicacion mas larga?
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