¿Por qué crees que la soja es una planta muy apreciada
en la cocina de muchos lugares?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
La soja es una fuente muy valiosa de proteínas de altísima calidad, incluso superior a la de algunas carnes. Se trata de proteínas, en este caso vegetales, en cuya composición encontramos aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita y que no puede fabricar por sí mismo.
Otras preguntas