Question

¿Por qué crees que es importante conocer sobre la deshidratación de los alimentos? Explica tu respuesta​
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Answer 1

Respuesta:

Así, la deshidratación permite a los alimentos tener un valor nutricional más elevado que con otros métodos de conservación, ya que la pérdida de vitaminas es menor. Además, garantiza la conservación de todo tipo de alimentos de forma segura sin, por supuesto, requerir de conservantes.