¿Por qué crees que en la actualidad ha aumentando el sobrepeso y la obesidad?
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La modificación de los patrones alimenticios que se ha registrado en los últimos años ha sido un elemento fundamental en el aumento de la obesidad y el sobrepeso, según lo que indican la FAO y la OPS. "Ha disminuido el consumo de preparaciones tradicionales que se realizaban con ingredientes frescos.
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