¿Por qué consumir alimentos saludables que produce nuestra comunidad es beneficioso para prevenir la anemia? ¿Qué alimentos que produce tu comunidad recomendarías para que consuman los adolescentes?, ¿por qué?
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Consumir alimentos saludables que produce nuestra comunidad es beneficioso para prevenir la anemia, porque contienen los nutrientes esenciales que nuestro organismo requiere para aumentar los niveles de hierro en nuestra sangre.
Los alimentos que produce mi comunidad que recomiendo consumir a los adolescentes son los siguientes:
- Quinua, Camu camu, papa,
- Productos del mar como anchoveta, mejillones, ostras, sardinas, anchoas y almejas.
- Legumbres, a las cuales es necesario añadir unas gotas de limón para favorecer la asimilación del hierro.
- Frutos secos: nueces, almendras, ajonjolí, semillas de girasol.
- Vegetales de hojas verdes.
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