Biología, pregunta formulada por alexandraniquen64, hace 11 meses

¿Por qué con el cultivo de ciertas bacterias obtendremos yogurt?
DOY PUNTOS!

Respuestas a la pregunta

Contestado por javitadiazparraguez

Respuesta:

no se si es puntualmente lo ke pides :(

Explicación:

La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp.

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