Química, pregunta formulada por Romibs, hace 1 año

por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico

Respuestas a la pregunta

Contestado por uwu2169

Explicación:

Cocinar un huevo es un cambio químico, porque hay un aumento de la temperatura que termina por desnaturalizar la proteína del huevo (ovoalbúmina), haciendo que la misma cambie de forma y color.

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