¿por que alimentos irradiados se consumen en las naves espaciales y en los asilos?
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La irradiación no hace que los alimentos sean radioactivos, no compromete la calidad nutricional ni cambia perceptiblemente el gusto, la textura o la apariencia de los alimentos. De hecho, cualquier cambio que provoque la irradiación es tan mínimo, que no es fácil distinguir si un alimento ha sido irradiado.
La irradiación de alimentos (la aplicación de radiac
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