Question

¿Por Que Algunas Reacciones son instantáneas y otras Por El contrario muy Lentas?

Answer 1

Hay que aclarar un tema conceptual primero, ya que una cosa es la espontaneidad de la reacción y otra es su velocidad.
Si el Delta G de una reacción es negativo, esta sera espontanea y ocurrirá la reacción pero esto no quiere decir que sera rapido, pueden incluso pasar años. Esto se debe porque su energía de activación va a determinar su velocidad, si para iniciar una reacción la energía de activación que se debe alcanzar es muy alta, la reacción será lenta.
Esto puede ser solucionado mediante el uso de catalizadores como son las enzimas que bajan la energía de activación y permiten al sustrato pasar más rapido al estado de transición.