Ciencias Sociales, pregunta formulada por emmaanguelitagamer, hace 5 meses

• ¿Por qué algunas frutas y verduras al ser cortadas no se oscurecen?• ¿Qué contienen las frutas y verduras que no se oscurecen?


benjamincrispina11: pero es bait bro ಡ ͜ ʖ ಡ
benjamincrispina11: enserio jajajja xd
benjamincrispina11: es como : " es broma bro"
benjamincrispina11: jajajaja
benjamincrispina11: ok
benjamincrispina11: ok

Respuestas a la pregunta

Contestado por gedo7
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Algunas frutas y verduras no se oscurecen al ser cortadas porque estas contienen diferentes tipos de antioxidantes que evitan el proceso de oxidación.

Las frutas y verduras que no se oscurecen contienen antioxidantes como la vitamina A y C.

La oxidación en frutas y verduras es un proceso químico que ocurre cuando las mismas se exponen al medio ambiente, considerando que en el medio ambiente existe mucho oxigeno (factor fundamental en la oxidación).

Mira más sobre esto en https://brainly.lat/tarea/38370790.

Adjuntos:

astridminerva2008: Hola
diablo3011: hola soy nuevo acabo de crear mi cuenta hace una hora y ya estoy a una corona de ser Rango Avanzado
jungkook200812bts: Ya.
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