Química, pregunta formulada por tatecc123, hace 1 año

por que al momento de hervir un huevo es una reaccion quimica?

Respuestas a la pregunta

Contestado por MrVenous

Explicación:

Es un Cambio químico ya que el aumento de la temperatura al momento de hervir se da la transferencia de calor y hace que el núcleo y la yema del huevo tengas cambios químicos, por otra parte en su núcleo se da un proceso de desnaturalizacion que hace que cambien en fórmula química y en sabor. Espero poder haberte ayudado.

Contestado por dayanaacurojas2001

Respuesta:porque el huevo esta aguado luego mientras el agua caliente le hace efecto este se endurece ocacionado un cambio por eso tabn se le conoce cm una reacion quimica

Explicación:

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