Por qué adquiere el color azul intenso la reacción del almidón con el lugol
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Hola
Esto ocurre por que cuando el ligol o yodo entra en forma de espiral al recipiente, este genera que los átomos de yodo se introduzcan provocando la fijación o absorción de las moléculas del almidón.
Se dice que esta reacción es una reacción física y no química, y debido a los cambios físicos que ocurren en esta reacción es que se genera ese cambio de color.
Espero ayudarte.
Esto ocurre por que cuando el ligol o yodo entra en forma de espiral al recipiente, este genera que los átomos de yodo se introduzcan provocando la fijación o absorción de las moléculas del almidón.
Se dice que esta reacción es una reacción física y no química, y debido a los cambios físicos que ocurren en esta reacción es que se genera ese cambio de color.
Espero ayudarte.
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