por q el pan crese cuando se le añade elevadura auida ✋
Sarahlozadasolano:
porque la levadura lleva un conservanta y hace que creca la masa
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Respuesta:
En panadería, lo que hace exactamente la levadura es convertir los azúcares fermentables de la masa en dióxido de carbono haciendo que el pan se expanda y crezca formando burbujas
lo saco de Google ya lo vusque
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