por favor necesito ayuda esto: cuando las enzimas áctuan
sobre una sustancia específica se denomina?
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ASPECTOS GENERALES SOBRE LOS ENZIMAS
Los enzimas son catalizadores específicos: cada enzima cataliza un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo muy reducido de ellos. En una reacción catalizada por un enzima: La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.
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