por favor me pueden decir una receta que tenga maíz como ingrediente principal y que sea sana?
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2
Sopa de maíz dulce asado
Ingredientes
8 mazorcas asadas
1 cucharada de mantequilla light
1 cebolla mediana picada
1 hoja de laurel
1 cucharadita de tomillo seco
2 tazas de leche
Tiras de pimiento rojo y verde, dulce,
para la guarnición
Preparación
Quitar los granos de las mazorcas.(Una forma sencilla es mantener la mazorca verticalmente apoyada por la base
sobre la tabla de picar y luego, iniciar por arriba, con un cuchillo bien
afilado, cortar los granos).
Derretir la mantequilla a fuego medio
en una sartén grande antiadherente, Agregar la cebolla, el laurel y el tomillo.
Freír hasta que la cebolla esté tierna, unos 5 minutos.
Poner la cebolla en la batidora
(quitar el laurel). Agregar el maíz y batir hasta que quede una pasta muy
suave. Verter la pasta en la sartén y
añadir el resto de la leche. Calentar a fuego muy suave durante 5 minutos, sin
dejar que hierva. Servir caliente, adornada con las tiras de pimiento.
pollitoenfuga:
gracias.
Contestado por
1
claro mira puedes hacer unas arepas rellenas de vegetales como:
-tomate
-lechuga
-zanahoria
-maíz
-pepino
etc amiga espero que te aya servido
-tomate
-lechuga
-zanahoria
-maíz
-pepino
etc amiga espero que te aya servido
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