Question

por fabor alguien ayudeme - Cosecha manual Yuca Es el sistema o método más utilizado; demanda una gran cantidad de mano de obra aproximadamente de 18 a 20 jornales por hectárea requiriendo de mucho esfuerzo físico. Representa más del 30% de los costos de producción, debido principalmente al uso de métodos manuales rudimentarios, usualmente poco eficientes. Si la siembra se hace en caballones o en camas, la cosecha es más fácil que cuando se hace en planos; en suelos sueltos o arenosos la operación es más sencilla que en suelos pesados o arcillosos. Además, se facilita mucho la cosecha cuando el suelo está húmedo. Esto no es aplicable a los suelos franco-arenosos, con el alto contenido de cenizas volcánicas. Las labores llevan a una compactación de los suelos y a su endurecimiento. dificultando cosecha adecuada. El procedimiento normalmente empleado por los pequeños productores para la cosecha manual es el siguiente. a) Se hace una poda de la parte aérea de la planta de unos 25 a 30 cm del nivel del suelo. Esta labor se realiza en algunas zonas productoras 3 a 4 días antes de la extracción de las raíces y en otras zonas de 6 a 8 días. b) Con las manos se hala el tallo que queda después de la poda y se extraen las raíces esta labor requiere un gran esfuerzo ya que no utilizan herramientas y el 50% de las raíces quedan enterradas o salen. c) Luego con un machete y/o cabador se desentierran las raíces que no logran salir al halar el tallo. d) Con un machete se separan las raíces que salieron adheridas al tallo. En esta labor es necesario evitar heridas y daños mecánicos a las raíces. Labor que debe ejecutarse con mucho cuidado y especialmente con la mano, para no causar más daños a las raíces: en lo posible se debe hacer sobre el suelo. e) Se colocan las raíces de yuca sobre el surco de siembra; en esta condición se someten las raíces a la acción del sol y así se inicia el deterioro. f) Se empacan en costales (sacos) de fibra sintética o de fique, en volumen que sobrepasa los 70 kg/bulto. 1) También en canastos plásticos o en bultos de fique suplementados con guadua (hasta 95 kg), de acuerdo con el mercado de destino. En esta labor las raíces sufren daño como heridas, rotura, abrasivos tallado con cuerda, golpes y magulladuras que aceleran su deterioro. 3. Evaluación: Evidencia 1. De acuerdo con al anterior enunciado que recomendaciones le da al productor basadas en los problemas identificados en las labores de cosecha manual de la yuca.

Answer 1

Respuesta:

igual yo no lo entendi

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x

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Explicación:

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